Напитки и коктели

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Напитки и коктели

Сообщение автор Элина в 12/10/2011, 02:24

Делимся рецептами напитков

avatar
Элина
Женсовет
Женсовет

Сообщения : 377
Дата регистрации : 2011-06-08
Возраст : 40

Вернуться к началу Перейти вниз

напитки

Сообщение автор Элина в 12/10/2011, 02:27

Коктейль "Снегурочка":

Взбить вместе 1/2 стакана молока, 3 столовые ложки мороженого, 3 чайные ложки яблочного пюре или 1/2 стакана фруктового сиропа. Можно положить дольки фруктов

Горячий шоколад

Состав

(на 2 порции)
молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 чайных ложки,
ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 столовые ложки

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.

Коктейль "Персиковый"

Состав

персиковый сок - 0,5 литра,
молоко или сливки - 0,5 литра,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром.
Добавить охлажденное молоко или сливки и влить персиковый сок.
Все компоненты взбить в блендере или при помощи миксера

чайный глинтвейн

1 л крепкого чая (5 ч. ложек сухого чая заварить литром кипятка, поставить настаиваться на 5—6 минут), 1 бутылка (0,5—0,7 л) яблочного, виноградного или вишневого прозрачного сока (соки с мякотью не годятся; при этом лучше использовать смесь разных соков); 200—250 г (1 стакан) виноградного вина — сухого, но не полусладкого (если глинтвейн делается не для взрослых, то вино не добавляют); 100—200 г сахара, в зависимости от состава сока и вина, а также цедра и сок лимона, изюм, орехи, пряности (бадьян, корица).
Приготовление. В эмалированную посуду налить фруктовые соки, вино, положить сахар, цедру и сок лимона, пряности. Закрыв крышкой, подогреть слегка, не давая закипеть, на слабом огне, чтобы распустился сахар. Влить туда заваренный чай, подогреть до горячего состояния, но не до кипения. (Чай лить в соки, а не наоборот, это важно для формирования правильного вкуса напитка.) Одновременно подготовить изюм (промыть кипятком, накрошить, освободить от косточек), распарить его кипятком, очистить от кожицы орехи. Опустить изюм и орехи в горячий глинтвейн и разливать его по бокалам.

avatar
Элина
Женсовет
Женсовет

Сообщения : 377
Дата регистрации : 2011-06-08
Возраст : 40

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:47

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:47

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:48

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:48

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:48

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:48

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:48

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:49

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:49

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор владиславо4ка в 11/3/2017, 14:49

прикольно
avatar
владиславо4ка
Активный участник
Активный участник

Сообщения : 125
Дата регистрации : 2016-03-29
Возраст : 24
Откуда : Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Напитки и коктели

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения